・安くたくさんサーモンを食べたい
・本当に美味しいサーモンを食べたい
・サーモンの種類と味の違いを教えて

この記事をクリックしてくれた方の中には、上記のような思いがあって記事をクリックしてくれた方も多いと思います。

サーモンって色々なサイトで色々な名前のサーモンが売ってるから、どれを買えばいいのか迷ってしまいますよね。

この記事では、通販で買えるおすすめのサーモンをピックアップして紹介し、サーモンの種類とそれぞれの味や値段の違いについても解説します。

主にこれらの分類に分けて商品を紹介します。

この記事を読めば、きっとあなたの求めていた商品に出会えるはずです。

この記事を書いた人

• ２０２０年から６年間魚を捌いている
• 数十種類の魚介類を捌き、食べた経験がある
• 魚に対する情熱と知識には自信あり

商品紹介まで飛ぶ

サーモンの種類と味、値段の違い

商品紹介に移る前に、サーモンの種類と味、値段の違いについて簡単に解説します。

お刺身で食べられるサーモンの種類と特徴は以下になります。

表を見ると、それぞれのサーモンで特徴が違うことが分かりますね。

値段や脂の乗りなどから自分に合うサーモンを選ぶと良いと思います。

個人的には、

といった選び方がおすすめです。

ラクト

サーモンによって特徴があるので、自分のお財布や希望と相談しながら選ぶと良いですよ。

生食用

加工品

訳あり

一尾

【生食用】

トラウトサーモン　半身　骨無し皮無し【甲羅組】約700g

トラウトサーモンのフィーレ(半身)になります。

半身で届くため、脂が控えめでサーモン本来の味や風味を楽しめる背中の身や、脂たっぷりのハラスなど、複数の部位を味わえるのが魅力。

骨や皮も除去されているので、解凍して切るだけで手軽に食べられます。

お刺身やお寿司、丼などでどうぞ。

アトランティックサーモン　冷凍　小分け【北国からの贈り物】1kg(200g×5)

ノルウェー産アトランティックサーモンです。

トラウトサーモンよりも脂が乗っていて、味が濃厚なのが特徴。

1パック200gに小分けされているため、使い勝手が良いのも大きな利点です。冷凍保存もできます。

また、1～5パックの中から選べるので、人数や自分が食べたい量に合わせて購入できるのも嬉しいですね。

エンペラーサーモン【東和食品】900g

エンペラーサーモンは、より自然に近い環境で養殖された上質なアトランティックサーモンです。

通常よりも1年以上長く育てられるため、10kg近くにもなる大型のサーモンに育ちます。

脂の乗りが非常に良く、うま味も強いのが特徴。キングサーモンを超える品質と言われる極上のサーモンになります。

キングサーモン　ブロック　生【仕出し米長】約520g

ブロック、サク取り、スライスなどの中から好きな切り方を選べる、キングサーモンのブロックになります。

キングサーモンは非常に脂乗りが良く、とろけるような食感と濃厚な脂のうま味が特徴。

さらにこちらは一度も冷凍していないので、生サーモンのフレッシュな食感と美味しさを味わえます。

お刺身やお寿司、丼などの生食はもちろん、加熱料理でも美味しく召し上がれます。

銀鮭　半身　骨取り皮無し【十文字屋商店】約500～600g

お刺身でも食べられる、宮城県女川産の金華銀鮭というブランドの銀鮭になります。

銀鮭はサーモンと比べると脂は少し控えめですが、そのぶん鮭本来のうま味や風味を存分に楽しめます。

骨も皮も除去されているので、解凍して切るだけで簡単に食べられるのも魅力。

さらに半身3枚の大容量サイズや、100gごとに小分けされた便利なサイズもあるので、自分が食べたい量や使い勝手の良さなども考慮して購入することができます。

ヤフーショッピングのみ約100g×5パックになっているのでご注意ください。

【加工品】

サーモンねぎとろ　800g(80g×10パック)

贅沢にサーモンを使ったネギトロになります。

流水解凍でササっと解凍して丼に乗せるだけで、あっという間にネギトロ丼が完成。

他にもネギトロ軍艦や手巻きずしの具材としても活用できます。

80g(一人前)ごとに小分けされているため、使い勝手も良いですね。

サーモン漬け丼【Cocotto】1パック約100g

タスマニア産のアトランティックサーモンを使った漬けになります。

解凍してご飯の上に乗せるだけで美味しい漬け丼が手軽に食べられます。

3パック、５パック、10パックの中から選ぶことができるため、人数や自分が食べたい量に合わせて買うことも可能。

1パック1人前に小分けされているので使いやすく、コンパクトだから冷凍庫でストックしてもかさばりません。

紅鮭親子ルイベ漬け【北海道地元市場】360g(180g×2)

天然紅鮭のルイベを麹で漬け込み、いくらの醤油漬けをトッピングした商品になります。

ルイベとは、鮭を冷凍し、半解凍の状態で切って刺身で食べる北海道の郷土料理です。

1パック180gになっており、冷凍保存も可能。パック数も1～24とかなり幅広く選べます。

サーモンユッケ　紅鮭【北海道地元市場】360g(180g×2)

紅鮭を使ったユッケになります。

ラー油が入っているため、ピリッとした辛みと鮭のうま味がご飯にもお酒にも相性抜群。

ユッケ丼にして卵黄や小ネギなどを乗せて食べても最高に美味しいと思います。

こちらも1パック180gになっており、冷凍保存も可能。パック数は1～10の中から選べます。 

スモークサーモン　スライス【王子サーモン】500g

トラウトサーモンを使ったスモークサーモンになります。

口に入れた瞬間、燻製の良い香りとサーモンのうま味が広がる贅沢な一品。

500gと大容量なので、思う存分スモークサーモンを食べられます。

1kgサイズも用意されているので、「500gじゃ足りない」という方でも満足できる商品になっています。

スモークサーモン　天然紅鮭　厚切り【王子サーモン】500g

こちらは天然紅鮭を使ったスモークサーモンのスライスになります。

厚切りなので食べ応えも十分。天然の鮭ならではの濃いうま味が味わえます。

量も500gと大容量で、一人で食べても家族や友人と食べても満足できます。

サーモン塩辛【新潟三幸】200g×2瓶

アトランティックサーモンの脂の乗ったハラスだけを贅沢に使用し、塩麹で熟成した塩辛です。

国産の塩いくらも散りばめられており、サーモンの濃厚なうま味といくらのプチプチ食感が特徴の逸品。

炊き立ての白ご飯に乗せて食べれば至福の時間を味わえます。

スモークサーモン　オイル缶詰め【nakato】内容総量120g×2

アトランティックサーモンを燻製し、オイルに漬け込んだ商品になります。

サンドイッチやパスタの具材などの様々な料理に活用できます。

サーモン　骨取りサイコロカット　加熱用　1kg

アトランティックサーモンをサイコロ状にカットした商品になります。1つ10g程度。

骨が無いため食べやすく、無塩なのでシチューやスープに入れたり、炒め物やフライ、炊き込みご飯に使ったりなど様々な料理で使えます。

【訳あり】

アトランティックサーモン　ハラス切り落とし【みさわのやさい】1kg(200g×5)

アトランティックサーモンのハラスの切り落としを詰め合わせた商品になります。

非常に脂が乗っているため、トロサーモンが好きな方におすすめ。お刺身や丼などでどうぞ。

炙って脂を落としても食べやすくなりますし、焼いても美味しく頂けると思います。

また、1パック200gごとに小分けされているため食べ切りやすく、冷凍保存も可能。

1kg(200g×5パック)だけでなく、600g(200g×3パック)と200g(1パック)も用意されているので、お好みの量購入することができます。

かなり脂身の多い商品ですので、脂が苦手な方にはあまりおすすめできません。

炙りアトランティックサーモン　ハラス切り落とし【みさわのやさい】1kg(200g×5)

こちらも先ほどと同じ「みさわのやさい」の、アトランティックサーモンのハラスの切り落としを詰め合わせた商品になります。 

違う点としては炙られているため、脂が多少落ちて生のハラスよりも食べやすくなっています。 お刺身や丼などで美味しく召し上がれます。

また、1パック200gごとに小分けされているため食べ切りやすく、冷凍保存も可能。

1kg(200g×5パック)だけでなく、600g(200g×3パック)と200g(1パック)も用意されているので、お好みの量購入することができます。 

ヤフーショッピングのみ200gと600g(200g×3パック)の2種類なのでご注意ください。

かなり脂身の多い商品ですので、脂が苦手な方にはあまりおすすめできません。

【一尾】

一尾丸ごとのサーモンは値段が高く、捌く難易度も高いため需要は少ないと思いますが、気になる方もいるかもしれないので紹介させていただきます。

プレミアムヤシオマス　一尾約2～2.5kg

「プレミアムヤシオマス」というブランドの、栃木県で養殖された大型のニジマスになります。

ヤシオマスの中でもオレイン酸の含有量や肉色、サイズなど厳しい基準を満たした高品質のサーモンで、とろけるような食感とうま味が味わえます。

お刺身でも食べられますし、塩焼きやフライなど、加熱料理でも美味しく頂けます。

楽天市場で見る

アトランティックサーモン【黒帯】　一尾約3.5kg

一尾約3.5kgのアトランティックサーモンになります。

とても大きいので、たっぷりとサーモンを食べることができます。

頭や骨、皮を除去したブロックの状態で届けてもらうことも可能なようです。

キングサーモン【築地魚群】　一尾約3kg

一尾約3kgのキングサーモンです。

カートに入れたあと下処理方法を選択すれば、無料で3枚おろしの状態にして届けてもらうことも可能なようです。

銀鮭(佐渡サーモン)　一尾約2kg　※販売期間：4/30～6/10

「佐渡サーモン」と呼ばれる、新潟県佐渡島で養殖されたブランドの銀鮭になります。

日本海の荒波と低温の海水で育つため身が引き締まり、程よく脂の乗った上質なサーモンです。

お刺身はもちろん、塩焼きなどの加熱料理でも美味しく召し上がれます。

こちらの商品は販売期間が決まっており、2026年の場合は4/30～6/10になっています。販売期間外は購入できないので注意してください。

楽天市場で見る

サーモンを買えるおすすめの通販サイト3選

ここからはAmazon、楽天市場、ヤフーショッピング以外の、サーモンを買えるおすすめの通販サイトを紹介します。

サーモン以外にも様々な魚介類を取り扱っているサイトばかりなので、他の魚介類を買う際にも役立ちますよ。

食べチョク

食べチョクでは渓流サーモンやASOサーモンといったサーモンが購入できます(2026年5月時点)。

他にもブリやカキ、カニ、エビなど様々な魚介類があります。

僕も前に食べチョクで海鮮ボックス(色んな魚が一尾丸々の状態で箱詰めされた商品)を買ったことがあるのですが、魚の鮮度も良く味も美味しかったので気に入っている通販サイトの一つです。

もちろん魚介類だけでなく野菜や肉、フルーツなども豊富に取り扱っているので、気になる方はぜひ確認してみてください。

＼漁師さん直送の新鮮な魚介類をお取り寄せ／

食べチョクでサーモンを見る

八面六臂

八面六臂(はちめんろっぴ)では、トラウトサーモン、アトランティックサーモン、キングサーモン、銀鮭、サクラマスなど、ほとんどの種類のサーモンが揃っています。

一尾丸々、もしくは半身の状態で売っているので、自分で捌いてみたいという方も捌くのは苦手という方にもおすすめ。

八面六臂はここでは語り切れないほどたくさんの魚介類を扱っています。

僕も魚を買う時に何度もお世話になっていて、一番気に入っている通販サイトです。

魚介類だけでなく野菜や肉、フルーツや調味料、加工品など、食品に関する様々な商品を取り扱っているので、気になる方はぜひ確認してみてください。

＼個人もOK！圧倒的品揃えの業務用食品通販サイト／

八面六臂でサーモンを見る

ポケットマルシェ

ポケットマルシェでは青森サーモンやASOサーモン、紅富士といったサーモンが購入できます(2026年5月時点)。

他にもお米や野菜、肉など様々な食材や食品が揃っています。

また、「体験」といって、田植え体験などの現地訪問系やキッチン菜園セットなどの手作りキットなど、色々な体験ができる商品もあります。

気になった方はぜひ確認してみてください。

＼新鮮な旬の魚をお取り寄せ！／

ポケットマルシェでサーモンを見る

【まとめ】美味しいサーモンで食卓を彩ろう

以上で通販で買えるおすすめのサーモンの紹介は終わりになります。

今回紹介した中で、お気に入りの商品は見つかりましたでしょうか？

僕は最近スーパーで「三浦コーストサーモン」という、神奈川県三浦半島で養殖されたトラウトサーモンのブロックを見かけて買ったのですが、これがすごく美味しくて驚きました。

鮮やかなオレンジ色の身と程よい歯ごたえ、濃厚なうま味が最高。人生で食べたサーモンの中でもトップクラスに美味しかったです。

国内ではこのように様々なご当地サーモンがあるので、色んな地域のサーモンを食べ比べしてみても面白いなと思いました。

この記事が役に立てば幸いです。

サーモン以外の通販で買える魚介類も知りたい、安く買える訳あり魚介類を知りたいという方はこちらの記事もどうぞ。